Coco Carreño comparte una receta de budín de limón en licuadora
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Resumen de la cobertura
- El cocinero Coco Carreño compartió en Instagram una receta de budín de limón que se prepara en licuadora.
- La receta incluye dos limones medianos, un huevo, tres cuartos de taza de aceite, una taza y media de azúcar, una taza y media de harina leudante y 50 cc de leche.
- El secreto indicado es usar solo la pulpa limpia y la piel amarilla del limón, descartando la parte blanca y las semillas para evitar el sabor amargo.
- La preparación se licúa tres minutos, se hornea 35 minutos a 170 grados y se cubre con glasé de limón antes de servir.
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