Los cinco titulares no describen el mismo hecho

Resumen de la cobertura

• •El INTA realizó un estudio de cinco años en el establecimiento Santa Unión, en General Guido, Buenos Aires, que mostró que es posible aumentar la producción de carne y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
• •Entre 2021 y 2025, la productividad del establecimiento pasó de 101,3 a 173,1 kilos de peso vivo por hectárea, un aumento del 70,8%, mientras que la intensidad de emisiones cayó de 19,73 a 12,94 kilos de CO₂ equivalente por kilo de carne producido.
• •El trabajo calculó una reducción acumulada de 2548,3 toneladas de CO₂ equivalente respecto del sistema ganadero modal de la región, con una intensidad de emisiones entre un 30% y un 40% inferior a la del modelo de referencia.
• •Las reducciones fueron medidas con la Calculadora de Huella de Carbono para Sistemas Ganaderos del INTA y WWF, verificadas técnicamente y tokenizadas mediante la plataforma Biotoken con tecnología blockchain, lo que las convierte en activos digitales comercializables.
• •El estudio fue presentado en la Exposición Rural de Palermo y sus responsables destacaron que la mejora de la eficiencia productiva puede generar un valor económico adicional para los productores a través de mercados de carbono.

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