Publicaciones y coberturas periodísticas sobre diversos temas de actualidad

Resumen de la cobertura

• •El INTA presentó los resultados de un estudio de cinco años en el establecimiento Santa Unión, en General Guido, que logró aumentar la producción de carne un 70,8% y reducir la intensidad de emisiones de 19,73 a 12,94 kilos de CO₂ equivalente por kilo de carne producido.
• •El trabajo calculó una reducción acumulada de 2548,3 toneladas de CO₂ equivalente respecto de un sistema ganadero de referencia regional, con una intensidad de emisiones entre 30% y 40% inferior.
• •Las reducciones fueron medidas con la Calculadora de Huella de Carbono para Sistemas Ganaderos del INTA y WWF, verificadas técnicamente y tokenizadas mediante la plataforma Biotoken con tecnología blockchain, lo que las convierte en activos digitales comercializables.
• •El estudio fue presentado en la Exposición Rural de Palermo y contó con la participación del productor Víctor Tonelli y del coordinador del Programa de Carnes y Fibras Animales del INTA, Juan Mauricio Álvarez.
• •El proyecto apunta a que la sustentabilidad deje de ser solo un costo para el productor y pueda generar una nueva fuente de ingresos a través de la comercialización de los activos ambientales.

Resumen generado por IA a partir de la cobertura de los medios. No reemplaza el texto original de ninguna nota.